心介
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店舗案内
JR高山駅から徒歩約11分
ホテルフォーシーズン1Fにある当店では、和の雰囲気をイメージした店内と料理でお客様をおもてなしいたします。
ホテルの1Fにありますので、地元の人以外にも、旅行の際にも便利な場所にあります。
| 飛騨牛たたき | 1,880円 |
| 飛騨牛ステーキ（デミグラスソース） | 1,890円 |
| 飛騨牛朴葉味噌焼 | 2,130円 |
| 飛騨牛陶板焼 | 2,580円 |
アクセスマップ
JR高山本線「高山駅」から徒歩11分
コンセプト
現在準備中
メニュー
飛騨牛
飛騨牛とは
肉質はきめ細やかで柔らかく、美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な香りと味わい。
山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられた逸品です。
| 飛騨牛たたき | 1,880円 |
| 飛騨牛ステーキ（デミグラスソース） | 1,890円 |
| 飛騨牛朴葉味噌焼 | 2,130円 |
| 飛騨牛陶板焼 | 2,580円 |
飛騨名物
| 朴葉味噌焼 | 730円 |
| 漬物ステーキ | 650円 |
| けいちゃん | 880円 |
| 飛騨のよせ豆腐 | 380円 |
食事
| おにぎり（しぐれ・こんぶ・うめ・鮭） | 各190円 |
| お茶漬け（しぐれ・こんぶ・うめ・鮭） | 各630円 |
| 焼きそば | 730円 |
| 海鮮丼（みそ汁付） | 1,200円 |
串物
鶏
| 鶏もも | 150円 |
| 砂肝 | 150円 |
| なんこつ | 150円 |
| とり皮 | 160円 |
| ささみマヨ | 160円 |
| ぼんじり | 160円 |
| せせり | 160円 |
牛
| 飛騨牛 | 530円 |
| 国産ハラミ | 550円 |
| 牛レバー | 200円 |
| 牛ハツ | 200円 |
| コリコリ | 180円 |
| ホルモン | 250円 |
豚
| ねぎま | 200円 |
※串物のご注文は2本からお願いいたします。
串盛りも対応可能です。
冷菜
| 鶏ささみわさび和え | 680円 |
| キムチ | 400円 |
| きゅうり漬 | 400円 |
| 枝豆 | 380円 |
| トマトスライス | 350円 |
| 土佐チーズ | 530円 |
サラダ
| パリパリポテトサラダ | 730円 |
| 豚しゃぶ大根サラダ | 830円 |
| 野菜サラダ | 650円 |
| 海老アボカドサラダ | 850円 |
温菜
| 鶏のから揚げ | 650円 |
| 牛すじ煮込み | 580円 |
| チーズオムレツ | 550円 |
| 鉄板ホルモン | 1,000円 |
| だし巻き玉子 | 580円 |
| チキン南蛮 | 690円 |
| フライドポテト | 380円 |
| 串かつ（2本） | 580円 |
定食
| ひれかつ | 1,380円 |
| 海老フライ | 1,490円 |
| 鶏から揚げ | 1,080円 |
| 海老フライとひれかつ | 1,590円 |
| 海鮮丼とひれかつ | 1,800円 |
| 飛騨牛ステーキ | 3,010円 |
| 飛騨牛朴葉味噌焼 | 2,580円 |
| 飛騨牛陶板焼 | 3,100円 |
ウイスキー（水割り・ロック・湯割り）
| バーボンウイスキー I.W.ハーパー ほのかに甘みを感じる、スムースですっきりした味わい。 洗練された味わいのスタイリッシュバーボン。 |
500円 |
| バーボンウイスキー フォアローゼズ 原料にこだわり、酵母にこだわり、そして技にこだわった“香りの異なる複数の原酒”を、絶妙のバランスでブレンドして生まれる「薔薇のバーボン」。 |
500円 |
| ハイボール | 500円 |
カクテル
| カシスオレンジ カシスウーロン カシスミルク カルーアミルク カンパリオレンジ カンパリグレープ カンパリソーダ バナナジンジャー バナナミルク ライチソーダ ライチグレープ ピーチソーダ ピーチウーロン ファジーネーブル |
各530円 |
スミノフ
| レモネード ピンクレモネード オレンジレモネード グレップル（グレープフルーツ味） グレーピー（グレープ味） |
各530円 |
日本酒
| 山車 辛口（高山原田酒造） | 一合 480円 |
| 蓬莱（飛騨古川 渡辺酒造） | 一合 480円 |
| 天領 純米酒（下呂萩原 天領酒造） | 一合 650円 |
純米吟醸酒
| 天領 純米酒（下呂萩原 天領酒造） | 120ml 750円 |
| 立山（富山 立山酒造） | 120ml 750円 |
| 八海山（新潟 八海酒造） | 120ml 780円 |
| 参乃越州（新潟 朝日酒造） | 120ml 780円 |
大吟醸酒
| 氷室（高山 二木酒造） | 950円 |
| 悟乃越州（新潟 朝日酒造） | 900円 |
| 日本酒 飲みくらべ | 1,500円 |
ビール
| キリン一番搾り生ビール 一番はじめに流れ出る麦汁だけをつかった、麦芽100％の贅沢なビール。 |
550円 |
| 【ノンアルコール・ビールテイスト飲料】 キリンフリー ※アルコール0.00％ |
400円 |
サワー
| レモンサワー カルピスサワー グレープフルーツサワー |
各500円 |
ワイン
| 赤ワイン 白ワイン |
各500円 |
焼酎
|
<水割り・湯割り・ロック・ウーロン割り・緑茶割り> 麦 芋 グラス |
各480円 |
ボトル
| 麦 白水 名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げました。 やさしい麦の香りとやわらかくまろやかな味わいが特徴です。 ・白ワイン |
720ml 3,500円 |
| 芋 幻の露 焼き芋のような、甘く、やさしく、そしてまろやかな風味が幻の露の特徴です。 |
720ml 3,800円 |
果実酒
| 梅 ゆず |
各430円 |
ソフトドリンク
| ウーロン茶 オレンジ ジンジャーエール コーラ カルピス グレープフルーツ |
各300円 |
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